Les Carrières de Marbre de Carrare sont encastrés dans le Parc Régional des Alpes Apuanes. Il s’agit là des plus grands bassins de marbre au monde.

Le Parc créé en 1985 est situé entre les départements de Lucca et Massa-Carrara.

De Piazzale dell'Acquasparta à 1275 d’altitude et de Piana di Campocecina à 1285 d’altitude, deux points culminants qui offrent de magnifiques vues à couper le souffle sur les carrières de marbre.

Une étape fondamentale est la visite des trois bassins de Carrières de Marbre : Torano, Fantiscritti et Colonnata. Des itinéraires personnalisés sont également disponibles au cours desquels sont expliquées les méthodes anciennes et modernes d'extraction du marbre.

Ainsi se déroule ce fantastique itinéraire qui emprunte les ponts de Vara, pénètre à l’intérieur d’anciennes galeries suggestives creusées dans la roche et qui mène à la découverte de merveilleuses Carrières, déjà connues à l'époque pré-romaine, où a lieu l’extraction du marbre blanc.

Les montagnes si chères aux habitants de Carrare décrites par l’écrivain Strabone : “Carrières de pierre blanche et bleuâtre striée, nombreuses et grandes, produisent des monolithes pour dalles et colonnes et statues, de sorte que la plupart des œuvres célèbres de Rome et d’autres villes proviennent de là.

En effet le transport du marbre était facilité puisque les carrières se trouvent juste au-dessus de la mer et le Tibre recevait facilement ces chargements.

Les blocs de marbre étaient glissés sur un particulier traîneau en bois aidé de rouleaux et maintenus par de grandes cordes ancrées aux penchants de la montagne, l’opération s’appelait la « Lizzatura” ou “Lisser le Marbre”. Ensuite, chargés sur des chariots tirés par de puissants bœufs, ils parcouraient Via Carraia pour atteindre Via Emilia Scauri ou le port de Luni d'où ils levaient l’ancre pour atteindre les destinations préfixées.

La multitude d'artefacts, les nombreuses inscriptions et vestiges romains trouvés dans les Carrières sont aujourd'hui exposés au Musée Civique du Marbre de Carrare.

Le relief Fantiscritti, sculpté sur une façade de la Carrière Fantiscritti en 210 environ après J.C. est aujourd'hui conservé à l'Académie des Beaux-Arts de Carrare.

De nombreux artistes sculpteurs, au fil des siècles, ont puisé des Carrières de Carrare leur inspiration comme Michel-Ange, Giambologna et Canova.

Ces villages de carriers, étroitement liés à la mutation du marbre blanc des Alpes Apuanes, méritent une visite : en particulier Colonnata aussi célèbre pour la production du précieux lard fumé sous bloc de marbre (produit IGP par excellence), Codena, Bergiola, Bedizzano, Miseglia et Torano, Sorgnano, Gragnana, Noceto et l'ancien village de Castelpoggio.